به گزارش کرد پرس، سیدمادح حسامی گفت: بیشترین واحدهای تولید بخش طیور استان مربوط به تولید و پرورش مرغ است ولی در این بین تعدادی از تولیدکنندگان هم به پرورش ماکیانی هم چون بوقلمون، شترمرغ و بلدرچین پرداختند.

وی اظهار کرد: اگرچه گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین دارای ارزش غذایی بالایی است ولی هنوز در سفره غذایی مردم جایگاهی ندارند.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی کردستان افزود: بخشی از 500 تن تولید سالانه 11 واحد پرورش بوقلمون، شترمرغ و بلدرچین استان به سایر استان های ارسال می شود.

حسامی ادامه داد: از 11 واحد 6 واحد مربوط به پرورش بوقلمون، چهار واحد پرورش شترمرغ و یک واحد هم مربوط به پرورش بلدرچین است.

وی یادآور شد: ظرفیت افزایش تولید و پرورش این ماکیان در استان وجود دارد و باتوجه به ارزش غذایی گوشت آنها؛ از ایجاد واحدهای بیشتری هم در این رابطه حمایت خواهد شد.