به گزارش کرد پرس به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی کردستان، در این اطلاعیه آمده است:

«ضمن تبریک فرا رسیدن عید سعید قربان به اطلاع هم استانی های مومن و عزیز می رسا ند که اداره کل دامپزشکی استان کردستان جهت حفظ سلامت مردم شریف و تامین بهداشت عمومی و در راستای عمل به وظایف و مسئولیت های خود در رابطه با نظارت بر بهداشت فرآورده های خام دامی آمادگی دارد در ایام این عید سعید قربان، نسبت به بازرسی بهداشتی از دام های قربانی و لاشه های آنها اقدام نماید؛ لذا از هم استانی های عزیز درخواست می نماید به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت های نذری و جلوگیری از اشاعه بیماری های مختلف مشترک بین انسان و دام از خدمات بازرسی بهداشتی ویژه عید سعید قربان این اداره کل بهره گیری نمایند.

توصیه های زیر در بالا بردن سطح بهداشت گوشت دام های قربانی و حفظ سلامت مصرف کنندگان و به حداقل رساندن مخاطرات بهداشتی ناشی از انتقال انواع بیماری های مشترک از طریق مصرف گوشت های غیر بهداشتی بویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو ( CCHF ) ضروری است:

1 - اکیپ های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی در سطح شهر و مناطق مختلف استان کردستان بطور کامل آماده ارائه خدمات می باشند.

2- لازم است کلیه دام ها قبل از ذبح، از طرف بازرسین دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید، مورد ذبح قرار گیرد.

3- مصرف گوشت دام های قربانی که مورد بازرسی قرار نگرفته اند به هیچ وجه توصیه نمی گردد چون احتمال انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام را به همراه دارد.

4- بهتر است تا حد امکان از ذبح دام قربانی در منازل خودداری شده و دام ها برای ذبح به کشتارگاه ارجاع داده شود.

5- توصیه می شود لاشه دام 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.

6- با توجه به اینکه همه ساله بخش قابل توجهی از مردم تمایل به تهیه و ذبح دام و اهدای نذورات قربانی به مراکز تحت پوشش بهزیستی، کمیته امداد و برخی اماکن مذهبی را دارند توصیه می شود دریافت نذورات به صورت وجه نقد و یا لاشه قربانی کشتار شده در کشتارگاه باشد.

7- با توجه به هماهنگی های بعمل آمده کلیه خدمات در کشتارگاه دام شامل ذبح دام، نگهداری و حمل و نقل لاشه ها، رایگان بوده و تنها پوست و چرم دام قربانی توسط کشتارگاه از صاحب دام خریداری می شود.

ضمنا" به اطلاع می رساند 115 نفر کارشناس و بازرس دامپزشکی در قالب 60 اکیپ در سطح استان وظیفه بازرسی و نظارت بهداشتی بر دام های قربانی را بر عهده دارند.