«حسن آمویی» در گفت وگو با خبرنگار کردپرس افزود: از شهروندان درخواست داریم که گوشت قرمز مورد احتیاج خود را تنها از قصابی های مجاز سطح شهر خریداری کنند.

رئیس اتحادیه قصابان کرمانشاه گفت: در حال حاضر بیش از 190 قصابی مجاز در سطح شهر کرمانشاه داریم که گوشت موجود در این قصابی ها تنها از کشتارگاه های صنعتی و پروانه دار تامین می شود.

وی در ادامه سخنان خود گفت: بعضا دیده می شود که در برخی از معابر شهری به ویژه در شهرک های حاشیه ای کشتارهای خیابانی دام صورت می گیرد، لذا از شهروندان می خواهیم برای حفظ سلامت خود از خرید این گوشت ها پرهیز کنند.

رئیس اتحادیه قصابان کرمانشاه تصریح کرد: دامی که در معابر عمومی و به صورت کاملا غیربهداشتی و غیرقانونی کشتار می شود از نظر سلامت به هیچ عنوان مورد تایید نیست و احتمال بیمار بودن دام دور از انتظار نمی باشد.

آمویی اظهار داشت: همچنین از شهروندان درخواست داریم که هنگام خرید گوشت از قصابی ها حتما مهر دامپزشکی که بر لاشه مهمور شده است را بررسی نمایند و از تاریخ آن اطمینان حاصل کنند.

کشتار دام توسط برخی از قصابی های مجاز یکی دیگر از دغدغه های شهروندان می باشد، آمویی در این باره گفت: متاسفانه برخی از قصابی های کرمانشاه که مجوز هم دارند اقدام به کشتار غیرقانونی دام می کنند که این کار آنان برای پرداخت نکردن مبلغ 5 هزار تومان به کشتارگاه می باشد.

رئیس اتحادیه قصابان کرمانشاه ادامه داد: مسئله دیگری که در برخی از قصابی ها دیده می شود، گوشت های چرخ شده می باشد که بخشی از این گوشت ها را سنگدان مرغ تشکیل می دهند و این یک جرم محرز می باشد و با متخلفان به شدت برخورد می شود.