کاهش مصرف گوشت قرمز در سبد غذایی مردم/ تهدید دامداری ها با چالش خشکسالی
خلاصه خبر
به گزارش کردپرس، اکبر کرامتی در جلسه بررسی نحوه خرید دام از دامداران استان و عرضه مستقیم گوشت قرمز با اشاره به اهمیت تامین گوشت قرمز در سفره مردم، اظهارکرد: امسال کاهش شدید میزان بارندگیها و خشکسالی حادثشده، سبب شده است مراتع بهل حاظ پوشش گیاهی در وضعیت نامناسبی قرار داشته باشند و دامداران استان و عشایر در تهیه علوفه دامی با مشکل مواجه شوند.
کرامتی تصریح کرد: قیمت علوفه و نهاده های دامی نیز نسبت به سال گذشته بدلیل خشکسالی و افزایش تقاضا در سطح کشور و به تبع آن در استان افزایش چشمگیری داشته و برای جلوگیری از خروج علوفه از استان تدابیری از سوی مقامات استانی اندیشیده شده است.
او با اشاره به کاهش میزان مصرف گوشت قرمز در سبد غذایی مردم، اضافه کرد: با روشهای مختلفی ازجمله خرید های تضمینی،ایجاد بازارچه های عرضه مستقیم گوشت قرمز توسط خود تشکل های دامداری، تزریق سرمایه در گردش خرید علوفه از منابع داخلی بانکها وصدور مجوز های صادرات دام مازاد استان بصورت محدود می توان از ضرر و زیان دامداران جلوگیری کرد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تاکید کرد: تشکل های دامداری نقش مهم و سازنده ای را در هماهنگی تولید و عرضه گوشت و فرآوردههای دامی استان می توانند ایفا کنند.
کرامتی ادامه داد: در این راستا نیاز است تشکل ها و اتحادیه های دامداران و تعاون روستایی در مناطق روستایی و عشایری به صورت جدی برای حمایت از این قشر زحمتکش و تقویت تولید و همچنین بازار رسانی محصولات دامی پای کار بیایند و سازو کارهای لازم در این زمینه تدوین شود.
او تاکید کرد: دامداران عشایری و روستایی باید مورد حمایت جدی از سوی دستگاههای متولی قرار گیرند تا محصولات تولیدی آنها که به صورت دام زنده سبک و سنگین و سایر فرآورده های مرتبط می باشد، بر اثر خشکسالی و مسائل مرتبط دچار چالش نگردد.
دیدگاه کاربران